Пряный кофе с имбирем
20 апреля 2013
В холодный зимний вечер кофе не только согреет вас, но и удивит пряным вкусом — в рецепте используются 6 специй и молоко. Новые ощущения от знакомого напитка, что может быть лучше?
Ингредиенты:
- стакан воды
- палочка корицы (2,5-3 см)
- 2-3 гвоздики
- 1 тертый мускатный орех
- 1 мелко измельченный кардамон
- 1 чайная ложка нарезанного имбиря
- 1 столовая ложка кофе
- 3-4 ложки мяты
- сахар по вкусу
Способ приготовления:
- Стакан воды вылейте в турку и доведите до кипения.
- Добавьте четыре специи: корицу, гвоздику, мускатный орех и кардамон.
- Очень тщательно перемешайте
- Добавьте листики мяты и имбирь, помешивайте.
- Когда вода закипит — добавьте столовую ложку молотого кофе
- Доведите кофе до кипения осторожно влейте молоко.
- Получившийся напиток доведите до кипения, добавьте сахар по вкусу и снимайте с огня.
- Накройте турку крышечкой и дайте кофе настояться 5 минут
Наслаждайтесь!
Еще статьи в рубрике Рецепты кофе