Кофе с чесноком

Вам понадобится:

• две ч.л. молотого кофе
• стакан воды
• щепоть черного перец горошком
• зубчик чеснока

Такой необычный кофе делают на Украине. По свидетельствам, напиток получается с необычайно сильным ароматом, но усиливается только запах кофе — запах чеснока отсутствует!

1. Залейте молотый кофе водой и начните варить в турке
2. Пока кофе варится, раздавите зубчик чеснока в чеснокодавилке и залейте полученную смесь чайной ложкой кипяченой воды.
3. Смолите перец и добавьте его в кофе перед закипанием.
4. Снимите готовый кофе с огня
5. Аккуратно добавьте 2-3 капли «чесночной воды» в напиток (но только воды, без давленого чеснока)

Наслаждайтесь!

Еще статьи в рубрике Рецепты кофе