Кофе бодрящий на травах

Ингредиенты:

• 1 ст.л. кофе среднего помолас очень сильным ароматом (сорт или обжарка)
• 300 мл.воды
• 1\2 ч. л. листьев лимонника китайского (сухие, измельченные)
• 1 ч. л. душицы (сухая, измельченная)
• сахар по вкусу

Способ приготовления:
В кофейник или небольшую кастрюльку насыпать кофе, душицу и лимонник, залить горячей кипяченой водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Как только кофе начнет (!) закипать, снять посуду с огня, накрыть крышкой и настаивать минут 5.

Процедить кофе в чашку, добавить сахар по вкусу. По желанию, можно добавить в кофе несколько кубиков льда.

Еще статьи в рубрике Рецепты кофе